¿Te interesa aprender a cerca del mundo de las cervezas? No busques más.
Aquí esta todo lo que necesitas saber de cervezas.
¿con qué van…
LAGER
La cerveza estilo Lager, caracterizada por un sabor limpio y altos niveles de carbonatación, se fermentan con levaduras que fermentan a temperaturas bajas en el fondo del fermentador, lo que les da un color cristalino y un sabor limpio. Es una de los más populares del mundo.
VASO: Weizen
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
Cempasúchil
Victoria Cempasúchil, una cerveza de Trigo, con aroma floral y sabor a flor de cempasúchil.
VASO: Weizen
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
WITBIER
Este estilo surge cuando una cerveza es elaborada, además de con cebada, con alta cantidad de maltas de trigo, dándole un aspecto blanquecino y turbio, entre pajizo y dorado muy oscuro, y con una espuma muy densa y abundante.
VASO: Tulipa
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
LAGER PILSNER
Color dorado y cristalino. Sabor ligeramente a malta, aroma frutal.
VASO: Pinta
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
PILSNER
De color claro y contenido alcohólico medio, con sabor y aroma malteado, fresco y seco.
VASO: Tulipa / Pinta
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
AMBER ALE
De color ámbar, lupulada y con sabor maltoso acaramelado medianamente fuerte.
VASO: Pinta
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
RED LAGER
De color ámbar y espuma ligera con sabor a malta acaramelada con un nivel bajo de amargor.
VASO: Tulipa
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
BROWN ALE
De color oscuro con sabor maltoso profundo y ligeras notas aromáticas a caramelo y chocolate.
VASO: Pinta
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
MUNICH
De color obscuro y espuma cremosa marrón clara con sabor suave y un fuerte sabor a malta.
VASO: Tulipa
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
STOUT
De color oscuro con notas aromáticas de Café y Chocolate con alto contenido alcohólico y de un sabor robusto y malteado.
VASO: Pinta Guiness
MARCAS:
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
¿con que van de lujo mis marcas favoritas?
Dale a tu Cerveza el Maridaje que se merece. Elige tu favorita y nosotros te recomendamos la mejor compañía.
MICHELOB ULTRA
La cerveza Michelob Ultra Importada de Estados Unidos y creada en el año 2002, es un tipo de cerveza lager . De color dorado claro, un sabor muy suave y refrescante, con detalles sutiles a cítricos.
Tiene 4.2% de nivel de alcohol y solo 95 calorías.
Michelob Ultra, nuestra superior light beer para los que aman una cerveza baja en carbohidratos y con menos calorías pero gran sabor.
TIPO: Lager
CALORÍAS: 95
ALC. VOL.: 4.2%
IBUS: 10
VASO: Weizen
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
VICTORIA CEMPASÚCHIL
Prueba Victoria Cempasúchil, una cerveza de Trigo, con aroma floral y sabor a flor de cempasúchil.Con 4.2% de vol alcohol, es fácil de tomar y maridar con las comidas típicas mexicanas que están presentes en la temporalidad de Día de Muertos.
ALC. VOL.: 4.2%
IBUS: 12
VASO: Weizen
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
MODELO TRIGO
Modelo Trigo es una receta de Bélgica estilo Witbier, perfeccionada por la maestría en procesos e ingredientes de la marca Modelo.
Su color dorado y turbio y su espuma abundante provienen del no filtraje de la cerveza, básico en el proceso de elaboración de cervezas de trigo.
TIPO: Witbier
ALC. VOL.: 4.7%
IBUS: 10
VASO: Copa Modelo
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
PACIFICO CLARA
Cerveza Pacífico es la cerveza mexicana tradicional y líder en el noroeste de nuestro país de Grupo Modelo. Creada a principios del siglo XX en la región de Mazatlán, Sinaloa, estilo Pilsner, clara, color dorado pálido, muy suave, refrescante y un final muy fresco.
TIPO: Lager Pilsner
ALC. VOL.: 4.5%
IBUS: 15
VASO: Pinta
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
PACIFICO SUAVE
Cerveza Pacífico Suave Pilsner clara lata 355 mL 24 u. Producida en México. Con 4.5% de alcohol.
TIPO: Lager Pilsner
ALC. VOL.: 3.4%
IBUS: 15
VASO: Pinta
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
STELLA ARTOIS
Stella Artois: Es una marca de cerveza lager de 5,0% grados alcohólicos, elaborada inicialmente en Lovaina, Bélgica, en 1366 como una cerveza para la temporada navideña (Stella, en latín, «estrella», por la estrella de Belén).
TIPO: Pilsner
ALC. VOL.: 5.0%
IBUS: 24
VASO: Chalice
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
MODELO ESPECIAL
Modelo Especial es una lager mexicana ultra refrescante en un formato de botella muy original. Cuando se vierte en un vaso, revela un vestido amarillo anaranjado coronado por una hermosa espuma blanca. En nariz, libera aromas de cereales, malta y especias seguido de notas cítricas y un golpe a caramelo sutil.
TIPO: Pilsner
ALC. VOL.: 4.5%
IBUS: 18
VASO: Copa Modelo
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
cucapá kölsch
Cucapá Kölsch, ligeramente afrutada pero con la sensación fresca de una lager.
TIPO: Pilsner
ALC. VOL.: 4.5%
IBUS: 18
VASO: Pinta
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
MODELO pura malta
Modelo Pura Malta es la Cerveza Pura de México, hecha de malta mexicana. Es creada por maestros y cerveceros mexicanos, quienes supervisan el balance perfecto entre aroma, cuerpo, sabor y cremosidad.
TIPO: Hecha con cebada 100% mexicana
ALC. VOL.: 4.5%
IBUS: 18
VASO: Copa Modelo
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
cucapá border
Esta cerveza se elabora en Mexicali, tipo amber ale ofrece un sabor suave, que convierte las maltas y cebadas de sus ingredientes en una cerveza tan artesanal como original. Contiene 4.5% de nivel de alcohol.
TIPO: Amber Ale
ALC. VOL.: 4.5%
IBUS: 17
VASO: Pinta
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
MODELO noche especial
La cerveza Noche Especial es tipo red lager que llega para sorprender con su color ligeramente rojizo, y su aroma leñoso y levemente afrutado, que ofrecen un sabor sutil y refrescante al paladar. No esperes más y agrega a tu carrito de despensa esta rica cerveza ámbar.
TIPO: Red Lager
ALC. VOL.: 5.3%
IBUS: 16
VASO: Copa Modelo
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
cucapá obscura
La Cucapá Obscura es una cerveza de tipo Brown Ale, elaborada en México por la Cervecería Cucapá. Una cerveza elaborada a partir de 4 tipos de malta y chocolate…. En boca, encontramos suaves sabores a azúcar moreno, chocolate y caramelo, con notas ahumadas y tostadas de malta, café y avellanas.
TIPO: Brown Ale
ALC. VOL.: 4.8%
IBUS: 28
VASO: Pinta
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
NEGRA MODELO
Negra Modelo es una cerveza tipo lager de estilo Munich y color oscuro. Con 5.3% de nivel de alcohol, tiene un sabor más intenso y equilibrado, aroma a caramelo y malta tostada y un sabor con un final poco intenso por su selección de lúpulo. Modelo es la marca de cervezas mexicanas premium líder en el país.
TIPO: Munich
ALC. VOL.: 5.3%
IBUS: 16
VASO: Copa Modelo
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
guinness
Guinness es una cerveza negra seca del tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. … La característica distintiva en el sabor es la cebada tostada que se mantiene sin fermentar.
TIPO: Stout
ALC. VOL.: 4.2%
IBUS: 40
VASO: Pinta Guinness
DEGUSTACIONES Y MARIDAJES:
¿con que cerveza acompaño mis comidas favoritas?
Dale a tu comida el Maridaje Cervecero que se merece. Elige tu favorita y nosotros te recomendamos la mejor compañía.
POLLO
Pollo asado, Pollo con Mole, Alitas con BBQ, Pollo Rostizado.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
Pasta
Pastas 4 quesos, con camarones, con champiñones, a la mantequilla, Lasagna, Calzone.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
res
Carne asada, Cortes, Carne en salsa a la naranja, Sushi de res, Costillitas de res.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
sushi
Hot roll, mango roll, mar y tierra, manchego roll, Chipotle roll, California roll, Avocado roll, Vegetarian roll.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
pescado
Ceviche de pescado, tacos, Zarandeado, Embarazado, Caldo, filete al ajillo, Filete a la diabla, a la mantequilla, a la veracruzana, a la talla.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
cerdo
Lomo relleno, Costillas de cerdo, Lechón, Tocino, Cerdo agridulce, Cerdo con vegetales, Chuletas, Tacos de al pastor, Tacos de carnitas, Torta ahogada, Embutidos.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
cupcakes
Pan de muerto, Frutcake.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
pulpo
Pulpo a las brasas, A la plancha, A la ajillo, En coctel de camarones, Salpicón de pulpo, tacos de pulpo, Pulpo a la Naranja, Carpaccio de Pulpo, Pulpo a la mantequilla y ajo, aguachile de Pulpo.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
picantes
Aguachiles, Chiles rellenos, Enchiladas, Frijoles con chile, Camarones a la diabla,
Chilaquiles.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
camarones
Camarones al ajillo, Embarazados, Ceviche de camarón, Aguachile, a la mantequilla, A la momia.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
quesos
Queso de cabra, Queso Gruyere.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
ensaladas
Ensalada de frutos rojos, Ensalada de frutos y queso de cabra.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
pays
Pay de limón, Cheesse cake, Pay de fresa.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
hamburguesas
BBQ Burguer, Bacon y cheesse, Hawaiana, Spicy búfalo.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
pizza
Pastor, Tiras de pollo BBQ , Pepperoni, Chicken pizza.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
papas a la francesa
Lemmon Pepper, Chipotle, BBQ.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
pan de molde
Panque de plátano, Panque de chocolate, Panque de café.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
chocolate
Chocolate zero, Chocolate con chispas de chocolate, Chocolate semi-amargo.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
pastel de chocolate
Pastel de chocolate y nuez, Pastel relleno de chocolate, Pastel de chocolate y café, Pastel de trufa de chocolate.
MARCAS:
ESTILOS PARA ACOMPAÑAR:
